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ふくべ窯
동백 20cm 림 플레이트
설명
【취급 방법】
- 기름기가 많은 식품 가열 또는 장시간 가열 등의 사용은 균열의 원인이 되므로 피하십시오.
- 급격한 온도 변화는 파손의 원인이 되므로 피하십시오.
예) 끓는 물에 담근 직후 냉수에 넣기, 차가운 그릇에 뜨거운 물 붓기 등 - 연마제, 클렌저, 금속 수세미 등으로 강하게 문지르면 표면에 흠집이 생길 수 있으므로 부드러운 스펀지를 사용하십시오.
- 금이 가거나 균열이 발생한 경우에는 사용을 중지하십시오.
- 메도메(도자기의 미세 구멍을 막는 작업)가 필요하지는 않지만, 유약의 특성상 차 얼룩 등 음식물 얼룩이 스며들 수 있습니다.
주방용 표백제로 어느 정도의 얼룩은 제거할 수 있습니다.
이용 시 주의사항
- 재질 석기
- 구경 약 20cm
- 높이 약 2cm
- 초벌칠 필요 없음
- 전자레인지 사용 가능
- 식기세척기 사용 가능
- 오븐 사용 불가
- 직화 사용 불가
형태, 왜곡 정도, 질감, 색상 등은 이미지로는 선명하게 보이지 않는 부분이 있을 수 있습니다.
이 그릇은 작가의 손에 의해 하나하나 만들어진 수공예품임을 미리 양해 부탁드립니다.
재료 흙 속의 철분이 소성 시 산화되어 발생하는 철분(검은 점)이 나타나는 부분이 있습니다.
또한, 작은 홈(핀홀)이 보일 수 있으나, 이는 소성 과정에서 자연적으로 발생하는 현상이며 불량품이 아닙니다.
하나의 매력으로 즐겨주시기 바랍니다.
취급 방법 등에 대해서는 설명(description)을 참조해 주십시오.
어떤 요리에도 잘 어울리는 여유롭고 품위 있는 림 플레이트
검은색 바탕에 흰색과 연한 갈색으로 표현된 부드러운 동백꽃.
밝고 명랑한 분위기를 풍기면서도, 고고한 느낌 또한 느껴집니다.
정석기(精炻器)는 황토를 사용한 도예품입니다.
그릇의 베이지색 부분이 바탕흙의 색깔입니다.
이번에 소개해 드리는 후쿠베 가마의 작품들은 모두 유약이나 화장토로 바탕흙의 색을 굳이 지우지 않고, 차분한 색감을 그대로 살린 작품들입니다.
화장토를 듬뿍 사용하여 그린 그림은 저도 모르게 만지고 싶어질 정도로 통통합니다.
50년 전 명맥이 끊긴 정석기(精炻器) 기술을 계승하면서도 요즘 생활 방식에 어울리는 따뜻한 디자인이 적용된 후쿠베 가마의 그릇.
빵이나 케이크
볶음이나 구이 요리에.
볶음 요리나 유부초밥 등
일상적인 일식에도
세련된 디자인과 차분한 황토 색감은 음식의 종류를 가리지 않고 일상에 자연스럽게 녹아들어 식탁을 풍성하게 만들어 줍니다.
검은색 바탕에 흰색과 연한 갈색으로 표현된 부드러운 동백꽃.
밝고 명랑한 분위기를 풍기면서도, 고고한 느낌 또한 느껴집니다.
정석기(精炻器)는 황토를 사용한 도예품입니다.
그릇의 베이지색 부분이 바탕흙의 색깔입니다.
이번에 소개해 드리는 후쿠베 가마의 작품들은 모두 유약이나 화장토로 바탕흙의 색을 굳이 지우지 않고, 차분한 색감을 그대로 살린 작품들입니다.
화장토를 듬뿍 사용하여 그린 그림은 저도 모르게 만지고 싶어질 정도로 통통합니다.
50년 전 명맥이 끊긴 정석기(精炻器) 기술을 계승하면서도 요즘 생활 방식에 어울리는 따뜻한 디자인이 적용된 후쿠베 가마의 그릇.
빵이나 케이크
볶음이나 구이 요리에.
볶음 요리나 유부초밥 등
일상적인 일식에도
세련된 디자인과 차분한 황토 색감은 음식의 종류를 가리지 않고 일상에 자연스럽게 녹아들어 식탁을 풍성하게 만들어 줍니다.
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후쿠베 가마
켄 마사아키・켄 마스미
기후현 토키시에서 정석기를 제작하는 후쿠베 가마입니다.
부부가 함께 활동하고 있습니다.
후쿠베 가마의 상호는 아내인 마스미 씨가 조롱박을 좋아하는 것에서 유래했습니다.
"어릴 때 나고야 화과자 가게의 센나리라는 도라야키를 정말 좋아했어요.
그래서 조롱박을 좋아하게 된 것일 수도 있습니다. 조롱박 모양이 귀엽고 길조여서 조롱박의 다른 이름인 후쿠베 가마가 되었습니다."
라는 따뜻하고 정감 있는 후쿠베 가마다운 에피소드를 들려주었습니다.
두 분이 그리시는 그림은 화장토의 부드러움을 느낄 수 있는 깊이 있는 디자인으로, 따뜻함과 감싸 안아주는 듯한 너그러움을 느낄 수 있습니다.
쇼후 가마의 소네 요지 씨가 성형한 것에 정석기의 옛 기술로 그림을 그려, 사라져가는 기술을 계승하는 활동을 하고 있는 두 분입니다.
"정석기는 미노 지역에서도 잘 알려져 있지 않습니다. 이 유서 깊고 아름다운 도자기의 매력을 많은 분들이 느끼셨으면 좋겠습니다."